Моніторинг виробничих операцій харчоконцентратної промисловості

Предметом вивчення навчальної дисципліни є загальні закономірності розвитку логістичних систем, особливості і тенденції управління і оптимізації матеріальних потоків.

Мета викладання дисципліни – формування у майбутніх фахівців системних знань і розуміння концептуальних основ логістики, вмінь та навичок щодо механізму логістичних систем і ефективного управління матеріальними потоками.