Методологія наукових досліджень

Мета дисципліни – освоєння студентами-бакалаврами теоретичних знань і практичних умінь з методології і основних методів наукових досліджень для  практичної готовності підготувати експериментальну частину дипломного проекту, конструювання нових функціональних виробів на різних харчових основах із з'ясуванням ролі основних біокомпонентів у функціонуванні організму людини.