Науково-дослідницький практикум

Метою дисципліни "Дослідницький практикум" є опанування магістрантами навичками проведення наукових досліджень згідно із тематикою науково-дослідних робіт, що виконуються на кафедрі і повязані із тамами магістерських робіт. Теми лабораторних робіт студенти узгоджують із передбачуваними керівниками магістрантів.

Предметом дисципліни є наукові дослідження в напрямку розробки та удосконалення біотехнологічних процесів, нових видів продукції в технології бродильних виробництв та виноробства, які передбачають виконання магістерської роботи.

Основними завданнями вивчення дисципліни «Дослідницький практикум» є надання магістрантам необхідних знань, основних принципів та методів наукової роботи інформаційно-аналітичної діяльності, постановки та проведення експериментів, аналізу отриманих результатів та загальних вмінь здійснення самостійної науково-дослідної роботи.