Вступ до харчових технологій
2 семестр 1 курсу
Вступ до харчових технологій
Бандура (Кузьмик) Ульяна Геннадіївна
Teacher
Бондаренко Юлія Вікторівна
Teacher
Бурченко Людмила Миколаївна
Teacher
Кожевнікова Маргарита Ігорівна
Teacher
Ляшко Галина Василівна
Teacher
Москалюк Оксана Євгеніївна
Teacher
Пасічний Василь Миколайович
Teacher
Романовська Тетяна Іванівна
Teacher
Янюк Тетяна Іванівна
Teacher
Фізіологія харчування
2 семестр 1 курсу
Метою навчальної дисципліни „Фізіологія харчування” є формування у здобувачів знань та навичок щодо функцій харчових речовин в організмі та значення їх збалансованості, суті фізіологічних процесів в організмі й межі саморегуляції системи травлення для наукового обґрунтування складу і технології харчових продуктів та раціонального використання продовольчої сировини.