Опції зарахування
Загальні технології харчових виробництв
Метою викладання навчальної дисципліни "Загальні технології харчових виробництв" є надання студентам знань з технології виробництва харчових продуктів, шляхів її інтенсифікації та підвищення якості продукції. Забезпечити набуття студентами необхідних знань, щодо технологічних заходів та засобів для підвищення економічної ефективності харчових виробництв в умовах ринкової економіки.
Гості не можуть отримати доступ до цього курсу. Будь ласка, увійдіть.