Опції зарахування
Технологія борошномельного виробництва
Метою навчальної дисципліни “Технології борошномельного виробництва” є засвоєння студентами технологій виробництва пшеничного та житнього борошна, правил організації і ведення технологічного процесу його виробництва.
Гості не можуть отримати доступ до цього курсу. Будь ласка, увійдіть.