Вища математика

Предметом вивчення навчальної дисципліни є сукупність знань з основ вищої математики – науки про кількісні відношення і просторові форми реального світу, які описуються моделями і досліджуються за допомогою математичних методів.

Мета викладання навчальної дисципліни «Вища математика» - дати студентам фундаментальну математичну підготовку, необхідну для аналізу та моделювання процесів, функціонування машин та обладнання харчових виробництв в розрізі майбутньої діяльності.

Основні завдання вивчення дисципліни «Вища математика» це дати студентам знання з лінійної алгебри та аналітичної геометрії, ознайомити з основними ідеями та апаратом диференціального та інтегрального числень, з основами теорії звичайних диференціальних рівнянь, числових та функціональних рядів, кратних, криволінійних та поверхневих інтегралів, а також ознайомити студентів з елементами векторного аналізу, рівняннями математичної фізики.