Комплексна дисципліна. Харчові технології. Модуль 6. Харчові технології. Технології продуктів бродіння і виноробства
4 семестр 2 курсу
Комплексна дисципліна. Харчові технології. Модуль 6. Харчові технології. Технології продуктів бродіння і виноробства
Бабич Ірина Михайлівна
Teacher
Булій Юрій Володимирович
Teacher
Куц Анатолій Михайлович
Teacher
Білько Марина Володимирівна
Викладач*
Бондар Микола Васильович
Викладач*
Кириленко Роман Григорович
Викладач*
Олійник Світлана Іванівна
Викладач*
Прибильський Віталій Леонідович
Викладач*
Романова Зоряна Миколаївна
Викладач*
Процеси і апарати харчових виробництв
4 семестр 2 курсу
Метою навчальної дисципліни «Процеси і апарати харчових виробництв» є завершити загально-інженерну підготовку студента, ознайомити його з основними технологічними процесами, забезпечити опанування студентами методики розрахунку апаратів, принципами моделювання і оптимізації.