Абрамова Асьят Георгіївна
Teacher
Губеня В'ячеслав Олександрович
Teacher
Дулька Ольга Степанівна
Teacher
Люлька Олександр Миколайович
Teacher
Лявинець Георгій Михайлович
Teacher
Пушка Ольга Сергіївна
Teacher
Собін Олексій Владиславович
Teacher
Тищенко Олена Михайлівна
Teacher
Ткачук Юрій Михайлович
Teacher
Метою викладання навчальної дисципліни “Основи нутриціології” є теоретичні та практичні основи щодо здорового харчування, сучасні концепції про збалансоване харчування, енергетичні затрати організму, харчові та біологічні цінності продуктів харчування.
Завданнями вивчення дисципліни “Основи нутриціології” є отримання студентами знань щодо ролі макро- і мікронутрієнтного складу харчовиих продуктів, основних принципів раціонального харчування, оцінки харчових продуктів.