Організація ресторанного господарства
5 семестр 3 курсу

Метою навчальної дисципліни «Організація ресторанного господарства» є  набуття здобувачами теоретичних знань і практичних навичок із сучасної організації виробництва і обслуговування споживачів у закладах ресторанного господарства.