Метою викладання навчальної дисципліни «Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві» є формування у студентів системи знань щодо організаційних, нормативно-правових питань управління якістю, створення і впровадження систем управління якістю (СУЯ), принципів їх ефективного функціонування, методів контролю й оцінювання рівня якості, вміння та навичок застосування загальнотеоретичних засад для розв’язання конкретних завдань щодо контролю, забезпечення, підвищення й управління якістю продукції та послуг готельно-ресторанного господарства.
Абрамова Асьят Георгіївна
Teacher
Бортнічук Олег Вікторович
Teacher
Губеня В'ячеслав Олександрович
Teacher
Дулька Ольга Степанівна
Teacher
Лявинець Георгій Михайлович
Teacher
Нікітіна Тетяна Андріївна
Teacher
Пушка Ольга Сергіївна
Teacher
Сильчук Тетяна Анатоліївна
Teacher
Шаран Лариса Олександрівна
Teacher
Шидловська Олена Броніславівна
Teacher