Органічна хімія
Метою навчальної дисципліни «Органічна хімія»: є формування у майбутніх фахівців-біотехнологів теоретичного базису та наукового світогляду, що дає можливість отримати здобувачам вищої освіти необхідний мінімум знань з органічної хімії, засвоєнню профілюючих дисциплін, а в практичній роботі - розуміння хімічних процесів, методів одержання та перетворення основних класів органічних сполук.
Завданням навчальної дисципліни є формування розуміння хімічних процесів, основних законів органічної хімії, що висвітлюють властивості і біологічні функції хімічних елементів та їх сполук для нормальної життєдіяльності живих організмів, надання здобувачам вищої освіти необхідних знань з органічної хімії, які допомогли б засвоєнню профілюючих дисциплін.