Технології та обладнання пакування
Гавва Олександр МиколайовичМарцинкевич Леся Валентинівна

Технології та обладнання пакування

 Мета викладання навчальної дисципліни «Технологія та обладнання пакування» є формування знань здобувачів про технології, конструкцію, технічні характеристики, методи розрахунку технологічних параметрів машин пакування харчових продуктів.