Доброго дня!
1) Така ситуацыя зумовленими тими налаштуваннями якы встановлены (не нами, а тим ВИКЛАДАЧЕМ який створював це завдання), оскыльки у параметрах завдання встановлена позицыя так на пункт "Використати позначення процесу оцынювання"
Що в свою чергу вимагає під час оцінювання роботи студента встановлювати (і відповідно відслідковувати цю позицію) стан оцінювання на варіант "Показано", лише у такому випадку оцінка буде відображатись в журналі оцінок.
ДЛЯ ПРИКЛАДУ:
Студенту Загородній Ярослав змінюємо стан оцінки на "Показано"
І в журналі оцінок:
2) Оскільки тип підведення підсумків по журналу був встановлений як формула...то її просто треба скорегувати. - Зроблено.